Suiza

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Suiza: Zurich

En el corazon del canton aleman. Zurich es una antigua ciudad de origenes Celticas,es la  màs grande de Suiza,en otros tiempos tuvo merecidas pretensiones de ser capital, fue muchas veces nominada como mejor ciudad del mundo, y merecidamente puedo decir por lo que vi, que aqui todo funciona muy bien,tambien es unas de las màs costosas ,para vivir o visitarla.Es la ciudad financiera de Suiza, hay màs bancos que comercios.

La primera vez que fui a visitar a mi hija que trabaja alli, era invierno, como en toda Suiza el problema es el estacionamiento, que ademas de ser costoso,en las calles de las zonas centricas  no es posible estacionar con parquimetro màs de 2 horas,al costo de 1,2,o5 francos,segun la zona,màs cerca del centro màs caro, como no entendia los carteles en aleman ,deje el coche en el primer lugar que encontre cerca del departamento. La manana siguiente me asomo por la ventana,estaba nevando y veo un vigilante urbano que hacia una multa y me la dejaba dentro de un sobre plastico en el parabrisas del coche, inutil salir a decirle algo, primero no nos entenderiamos y segundo yo estaba en infraccion,cuando se fue fui a ver y eran 40 francos suizos,pense mejor la dejo en el parabrisas hoy es sabado esta nevando,no volvera y manana es domingo,el lunes vere donde estaciono, ese mismo  dia a la tarde lo vuelvo a ver en mi coche sacando el sobre y poniendo otro,cuando fui a ver, la multa era de 100 francos !!!, asi  entendi porque en Suiza, todo funciona como un relojito…

La ciudad tiene un sistema de comunicacion perfecto, entre metrobus electricos de superficie, trenes en su mayoria subterraneos y buses tambien electricos,se puede ir a cualquier lugar de la ciudad y alrededores, veo mucha gente en bicicleta con bicisendas bien demarcadas y estacionamientos con infladores de rueda incluido.

La ciudad se recuesta sobre la orilla norte del lago del mismo nombre,en cuyo puerto hay barcos de pasajeros y turisticos que comunican con los pueblos que se hallan en sus margenes,ademas  el lago esta rodeado de un gran parque verde para recreo de los habitantes,por el centro de la ciudad pasan diversos canales que van a terminar al rio Limmant que divide el centro historico de Zurich en dos partes,todos ellos con aguas  incontaminadas,se pueden ver desde los puentes varios tipos de peces y varias especies de patos nadando.

Sobre la parte derecha del rio se encuentra la gran Catedral de dos torres ( Grossmuenster) y el Rathaus ( Ayuntamiento) y sobre la margen izquierda la iglesia ortodoxa Fraumunster y la pequena iglesia catolica de San Pedro,la màs antigua de Zurich.

Desde la estacion central de ferrocarril nace la avenida màs importante Bahnofstrasse, que pasando por el centro en Paradeplazt (en este lugar se cruzan todos los metrobus) se extiende hasta terminar en el lago. Es la calle de las grandes casas de ropa y telefonia.

Junto a la estacion se encuentra una replica de un gran castillo donde funciona el museo de la cultura Suiza.

Las callecitas del centro historico son interesantes por su arquitectura y variedad de comercios.

La comida como en toda gran ciudad es variada pero la base de la cocina alemana esta compuesta de varios tipos de salchichas y chucrut o Sauerkraut es un repollo fermentado en agua y sal que acompana casi todos los platos.El Brotchen o semmel es una tipica galleta con semillas varias y forma redonda y entrelazada al centro.

En invierno es tipico ir a comer la Fondius,hay restaurantes especializados ,les aseguro que al entrar  uno siente el tipico olor a patas,jajaja producto de las distintas variedades de queso., otro tipico plato que e comido se llama la Luganella, y es una salchica larga un metro,servida con varias salsas,la de cebolla es exquisita, y acompanada por ensalada de papas con crema,muy bueno todo,siempre regado de buena cerveza,mi preferida es la cruda.

En Paradeplazt, se encuentra la confiteria  Sprüngell, el te o chocolatada con las tortas màs exquisitas que prove, del precio mejor ni les cuento.

En mis dos ultimas visitas a Zurich, me toco en suerte presenciar dos grandes eventos, el primero fue el de las comunidades latinoamericanas, con la desilucion que Argentina no estaba presente,y ver como el stand de Peru ofrecia en su menu el Asado !, igualmente fue muy lindo ver bailar y escuchar musica sudamericana,especialmente brasilera. El segundo gran evento en el mes de agosto fue el Paradestrasse 2015 de musica tecno, con màs de un millon de personas en su mayoria juventud de toda europa que se volco en las calles y parques junto al lago, miles de jovenes y no tan jovenes, cantando y divirtiendose, muchos con disfraces tecno, al compas de una musica ensordesedora, todo regado por hectolitros de cerveza, me sorprendio  lo sano de la fiesta, no vi ningun incidente ,ni actos provocatorios,todo al contrario hasta aprendi el saludo con el puno cerrado que me hacian los jovenes al pasar,fui 4 veces del departamento hasta la fiesta callejera y la ultima vez a las 23.00 horas cuando ya  muchos se habian ido y se podia caminar màs tranquilo,la calle principal que rodea el lago era de cordon a cordon un mar de latitas de cerveza,me pregunte cuanto tiempo llevaria limpiar las calles y el parque, por ese motivo a las 7 de la manana del dia siguiente volvi al lugar.y o sorpresa !!!, no habia una lata en los alrededores y el transito de metrobus y coches restablecido !

Como este verano fue particularmente caluroso,pasamos varias tardes en los verdes parques del lago,con comida al saco nos quedabamos hasta que bajaba el sol, y una buena refrescada cada tanto en el  lago.El parque cuenta con banos publicos muy limpios,kioskos de helados y refrescos, y hasta tres parrillas electricas para uso publico y gratuito.

En fin una ciudad que recomiendo visitar,para ver el orden,limpieza,puntualidad de servicios y calidad de ambiente ,como ninguna otra que yo halla conocido.

Horni